Culinária
Marisco Vinagrete
INGREDIENTES
- 1 kg de mariscos limpos
- 1/2 cebola pequena cortada
- 1/4 de pimentão vermelho cortado
- 1/4 de pimentão verde cortado
- 1 tomate firme cortado em cubos
- vinagre de vinho branco quanto baste
- azeite quanto baste
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- Aqueça o marisco no bafo temperado a gosto
- Deixe esfriar o marisco em água com gelo
- Junte os demais ingredientes e misture bem; deixe descansar por 1 hora
- Sirva com pão ou torradas