Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar e 1/3 de xícara de água, sem mexer, até derreter e caramelizar.
Junte o leite condensado e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Na hora de servir, coloque em um saco de confeitar e recheie os sonhos.