Culinária
Macarrão ao Molho Branco Incrementado
Macarrão parafuso com molho branco feito com Creme de Leite e Requeijão
Parafuso ao mollho Branco
INGREDIENTES
- Massa:
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1 pacote de macarrão tipo parafuso (meio quilo)1 colher (sopa) de sal
- Molho:
-
2 colheres (sopa) de manteigameia cebola ralada2 colheres (sopa) de farinha de trigomeio litro de Leite1 lata de Creme de Leite1/2 copo de requeijãomeia colher (sopa) de sal1 xícara (chá) de brócolis cozidos em floresmeia xícara (chá) de cenoura ralada1 xícara (chá) de peito de peru fatiado cortado em tiras
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Em uma panela grande, ferva cinco litros de água com o sal. Acrescente o macarrão e cozinhe por cerca de 7 minutos ou até massa fique “al dente”. Enquanto isso, prepare o molho.
- Molho:
- Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo e refogue a cebola. Junte a farinha de trigo, misture bem e deixe dourar. Despeje o Leite aos poucos, misturando vigorosamente, até incorporá-lo à mistura. Adicione o Creme de Leite, o Requeijão e o sal e misture bem. Acrescente os brócolis, a cenoura e o peito de peru. Aqueça sem deixar ferver. Sirva sobre o macarrão.
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Ingredientes
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meia xícara (chá) de frutas vermelhas congeladas
6 morangos
3 colheres (sopa) de leite de coco light
1 xícara (chá) de Leite Líquido desnatado
Modo de Preparo
Ingredientes
- meio quilo de filé mignon suíno em tiras
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Tempero Toque de Limão
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola em rodelas
Modo de Preparo
Receita
Ingredientes
Recheio
- 1 Leite Condensado (lata ou caixinha) 395 g
- 200 g de coco fresco ralado
- manteiga para untar
Massa
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50%
- 6 colheres (sopa) de fécula de batata
Modo de Preparo
Recheio
Massa
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