Culinária
Creme de Milho-verde
Receita de Creme de Milho-verde delicioso feito com milho-verde e Creme de Leite..
Ingredientes
- 500 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 e meia colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de Creme de Leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 lata de milho-verde em conserva, escorrido
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o leite em fogo baixo.
Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo.
Quando começar a derreter junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre.
Quando adquirir a consistência de massa, coloque o leite aos poucos, misturando vigorosamente.
Adicione o Creme de Leite e o sal e misture bem. Aqueça sem deixar ferver.
Bata no liquidificador, o molho branco e metade da lata de milho-verde.
Despeje em uma panela e misture o milho restante. Aqueça até ferver.