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Culinária

O Bolo Aromático no Pote

Receita de Bolo Aromático no Pote delicioso feito com canela, abacaxi, nozes-pecã e bananas com cobertura de Requeijão e raspas de Chocolate Branco

Ingredientes

Massa

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 3 ovos levemente batidos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • meia xícara (chá) de Leite Líquido  Integral
  • meia colher (sopa) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de abacaxi em calda bem picado
  • 1 xícara (chá) de nozes pecã ou nozes comuns picadas
  • 1 xícara (chá) de bananas picadas

Cobertura e Recheio

  • meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
  • 1 copo de Requeijão

Montagem

  • raspas de Chocolate Branco para decorar

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, misture todos os ingredientes.

Despeje a massa em uma assadeira grande (23 x 33 cm) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire a massa da assadeira e corte em discos ou pedaços, com uma faca ou com um cortador.

Reserve.

Cobertura e Recheio

Em um recipiente, misture todos os ingredientes.

Reserve em geladeira.

Montagem

Em potes de vidro coloque um pouco da Massa, cubra com um pouco da Cobertura/Recheio reservado, coloque mais uma camada da Massa e mais um pouco da Cobertura/Recheio.

Se necessário repita as camadas.

Finalize com as raspas de Chocolate Branco

Culinária

Shake de Frutas Vermelhas com Coco

Por

mmm

Ingredientes

meia xícara (chá) de frutas vermelhas congeladas

6 morangos

3 colheres (sopa) de leite de coco light

1 xícara (chá) de Leite Líquido desnatado

Modo de Preparo

1.  Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
2.  Sirva a seguir.
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Culinária

Iscas de Filé Mignon Suíno

Por

Ingredientes

  • meio quilo de filé mignon suíno em tiras
  • 1 colher (sopa) de MAGGI® Tempero Toque de Limão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola em rodelas

Modo de Preparo

1.  Em um recipiente tempere o filé mignon suíno com o MAGGI Tempero Toque de Limão. Reserve em geladeira por 10 minutos.
2.  Em uma frigideira grande aqueça a manteiga, refogue o filé e deixe dourar, sem mexer muito para não juntar líquido.
3.  Acrescente a cebola e refogue até dourar. Sirva.
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Culinária

Rocambole de Chocolate e Coco

Por

Receita

Ingredientes

Recheio

  • 1 Leite Condensado (lata ou caixinha) 395 g
  • 200 g de coco fresco ralado
  • manteiga para untar

Massa

  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50%
  • 6 colheres (sopa) de fécula de batata

Modo de Preparo

Recheio

1.  Em um recipiente, misture o Leite Condensado com o coco.
2.  Forre com papel-manteiga uma fôrma retangular grande (26 x 38 cm) untada.
3.  Unte a superfície do papel com manteiga e espalhe o recheio. Reserve.

Massa

4.  Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar e o Chocolate em Pó 50%
5.  Desligue e junte a fécula peneirada.
6.  Misture delicadamente as claras batidas em neve e espalhe a massa sobre o recheio.
7.  Asse em forno médio-alto (200º C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
8.  Desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar, acrescente o recheio e enrole ainda quente.
9.  Decore a gosto, depois de frio. Sirva
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