INGREDIENTES ½ xícara (chá) de creme de leite 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 8 fatias de...
Ingredientes 1 ovo 1 xícara de óleo de soja 1/2 colher (sopa) de mostarda 1 colher (chá) de suco de limão 1/2 colher (chá) de páprica doce 600 gramas de paleta de cordeiro moída 4 pitadas de sal 4 fatias...
Ingredientes 140 gramas de biscoito wafer de chocolate com avelã 60 gramas de manteiga sem sal e derretida 200 gramas de avelã tostada e sem casca 60 gramas de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha 500 gramas...
Ingredientes 800 gramas de batata asterix , descascada, em cubos 3 ovo batidos 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1/2 xícara de azeite de oliva 400 gramas de berinjela em cubinhos 300 gramas de quiabo em rodelas • Sal a gosto • Pimenta-do-reino moída...
Ingredientes 1 fio de azeite de oliva para refogar 1 unidade de cebola picada 3 dentes de alho picados 1 colher (chá) de açafrão-da-terra (ou cúrcuma) fresco ralado (ou em pó) 100 gramas de cogumelo-de-paris picados 1 colher (sopa) de pimentão picado 350 gramas de carne...
Ingredientes 2 xícaras de sagu 4 xícaras de vinho tinto 1 xícara de açúcar 1 canela em pau 1 colher (sopa) de cravo-da-índia (ou cravinho) 1 lata de leite condensado (395 gramas) – para o creme de baunilha 1 lata...
Ingredientes 4 unidades de banana-da-terra 300 gramas de carne magra moída 1 colher (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 unidade de tomate picado 3 unidades de azeitona picadas 2 colheres (sopa) de coentro picado 4 colheres (sopa) de queijo canastra ralado • sal a...
Ingredientes 1 unidade de cebola cortada em fatias finas 1 colher (chá) de manteiga (para veganos, substituir por óleo de coco) 200 gramas de cogumelo shiitake sem o cabinho 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido 3 colheres (sopa) de molho...
Ingredientes 400 gramas de biscoito de maisena 4 colheres (sopa) de amido de milho 2 unidades de gema de ovo peneiradas 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de canela em pó 1 xícara (chá) de uva passa branca 100 gramas...
Ingredientes 6 unidades de coxa de frango sem pele 2 xícaras (chá) de farinha de rosca 2 colheres (sopa) de ervas secas (salsinha, cebolinha, orégano, manjericão) 1 colher (chá) de pimenta-do-reino amassada grosseiramente 3 unidades de gema de ovo...
Ingredientes 1 xícara de trigo 1/2 xícara de pepino picado 1/2 xícara de tomate picado 1 stick de kani-kama picado 1/2 xícara de manga picada 1 colher (chá) de hortelã picada 1 colher (chá) de salsa (ou salsinha) picada 1 colher (chá) de azeite de oliva...
Ingredientes 3 unidades de batata grandes cozidas cortadas em rodelas 2 unidades de tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos 1 unidade de cebola cortada em rodelas finas 2 latas de atum 200 gramas de queijo mussarela ralado...
INGREDIENTES MASSA: 400 g de farinha de trigo 200 g de manteiga gelada 1 ovo inteiro 1 gema de ovo batido para a massa sal a...
INGREDIENTES 1 colher de sopa de azeite 2 colheres (sopa) de cebola desidratada 4 dentes de alho amassados 1 colher de chá de orégano 1 folha...
INGREDIENTES 2 tabletes de fermento biológico (30 g) 1 colher (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de leite liquido 100g de manteiga 2 ovos 500 g...
INGREDIENTES 1 kg de mariscos limpos 1/2 cebola pequena cortada 1/4 de pimentão vermelho cortado 1/4 de pimentão verde cortado 1 tomate firme cortado em cubos...
Para a calda 1/2 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de açúcar Para o pudim 1/2 xícara (chá) de açúcar orgânico 2 xícaras (chá) de...
INGREDIENTES 8 Ovos cozidos ervilhas frescas 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha farinha de milho (1 xícara) farinha de mandioca (1 xícara)...
INGREDIENTES 1 xícara de chá de ervilha fresca; 1 xícara de chá de vagem pré cozida; 1 xícara de chá de palmito picado; 1 xícara de...
INGREDIENTES Bolo Úmido 200 g de farinha; Suco e raspas de 1 limão grande; 60 g de margarina derretida; 3 ovos (gemas e claras separadas); 1...
INGREDIENTES 300 g de linguicinha fina; 3 xícaras de chá de arroz cozido; 1/2 unidade de molho de folhas de manjericão; 1 cebola média picada; 1/4...
INGREDIENTES 1 xícara de chá de azeitonas pretas; 1 pé de alface; 200 g de tomates uvas ou cerejas cortados ao meio; 400 g de mussarela...
INGREDIENTES: 200 gr de creme de leite 200 gr de bacon 1 dente(s) de alho 2 unidade(s) de gema de ovo 3 colher(es) (sopa) de parmesão...
INGREDIENTES MASSA: 1 xícara (chá) de salsa picada 1 colhere (sopa) de farinha de trigo 1 quilo de carne moída (patinho) 1 cebola ralada e espremida...
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de água morna 1 colher (café) de açúcar demerara 1 colher (sopa) de fermento biológico 1 unidade de ovo 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 360 gramas de inhame (cará) cozido (cerca de 6 unidades)...
INGREDIENTES 300g de mandioca sem casca 2 colheres de sopa de manteiga de garrafa 100ml de caldo de legumes 250ml de molho de tomate pronto 2...
INGREDIENTES 1/2 xícara de mel 2 colheres de sopa de suco de limão-taiti, espremido na hora 2 colheres de sopa de misso vermelho 2 colheres de...
INGREDIENTES 1 berinjela média 400 ml de creme de leite fresco 1 cebola pequena 1 talo de alho poró 100 ml de vinho branco 60 g de...
Ingredientes 1/2 xícara de azeite de oliva – para o molho pesto 1/2 xícara de de queijo parmesão ralado – para o molho pesto 1/3 xícara de de castanha-do-pará picada – para o...
Ingredientes 1/2 kg de framboesa congelada – para o recheio 2 colheres (sopa) de rapadura – para o recheio 1 colher (sopa) de amido de milho – para o recheio 1 xícara de aveia flocos grossos – para...
Ingredientes 3 dentes de alho picados 1/2 talo de alho-poró picado 1 fio de azeite de oliva para refogar 1 cabeça de couve-flor pequena picada grosseiramente 2 unidades de chuchu picadas 300 mililitros de água 3 folhas de couve-flor ou couve-manteiga 3 unidades de cebolinha-verde picadas • sal a gosto Modo...
Ingredientes 1 cenoura em cubos grandes 1 chuchu em cubos grandes 1 abobrinha em cubos grandes 1 xícara de brócolis em pedaços 3 dentes de alho picados 1 xícara de azeite de dendê 1 xícara de leite de coco 1 tomate , sem pele...
Ingredientes 1 xícara (café) de vinho branco 3 colheres (sopa) de mel 2 banana-da-terra cortadas ao meio no sentido do comprimento Modo de preparo Em uma tigela, misture o vinho e...
Ingredientes 1 cebola pequena fatiada fino 2 tomate maduros em tiras 5 pimenta-cambuci em tiras 2 colheres (sopa) de vinagre de maça 1 pitada de açúcar demerara (opcional) 1 colher (sopa) de salsinha picada (ou alecrim) • sal a gosto • Suco...
INGREDIENTES ½ lata de leite condensado ½ xícara (chá) de leite 2 ovos 1 colher (sopa) de chocolate em pó ½ pacote de mistura para bolo...
INGREDIENTES 1 kg de lombo de porco Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Suco de 1 limão 1 colher (sopa) de mostarda 2 dentes...
INGREDIENTES 1 pacote de massa folhada para torta congelada 2 alhos-porós grandes (somente a parte verde clara e branca), cortado em fatias diagonais 50 g de...
INGREDIENTES 6 colheres (sopa) de manteiga 450 g de cebola descascada e em rodelas finas 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1½ litro de caldo...
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 2 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de queijo tipo...
Ingredientes 1 kg de frango a passarinho 1 cebola média picada 4 dentes de alho picado 1 colher (café) de gengibre ralado 1/2 xícara de suco...
Ingredientes Salada: 5 Folhas de Alface 5 Folhas de Rúcula 1 Cenoura pequena crua e sem casca ralada 1 Tomate grande em cubos sem sementes 1 Abacate...
Ingredientes 100g de quinoa vermelha 1 cebola 400g de batata baroa ¼ de molho de tomilho fresco ¼ de molho de cebolinha 3 colheres de...
Para fazer a massa da pizza, o rendimento é de 30 porções e você vai precisar de: 5 kg de farinha de trigo 50 g de...
Ingredientes 1kg de bacalhau dessalgado 2 cebolas brancas em rodelas 2 dentes de alhos e lascas 2 maços de aspargos frescos 5 cinco tomates Débora (cortados...
Ingredientes 500 g de filé de alcatra em forma de medalhão 2 dentes de alho amassado 1 cebola picadinha 2 saches de faça fácil carnes...
Ingredientes Geleia de frutas vermelhas 500 g de frutas vermelhas ½ xícara (chá) de açúcar (95 g) Creme 2 xicaras (chá) de leite (400 ml) 4...
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal 4 colheres de sopa de chocolate em pó 400g de biscoitos tipo...
Ingredientes ½ kg de carne moída ½ cebola picada 1 dente de alho picado tomilho fresco a gosto sal e pimenta-do-reino a gosto 6 pães de...
Ingredientes 15g de funghi secchi 1 tablete de caldo de galinha 1 xícara de arroz arbóreo 1 colher de sopa rasa de manteiga 1/2 xícara de queijo...
INGREDIENTES Massa: 1 embalagem (500 g) de massa Tortelini Creme Branco: 6 colheres (sopa) de margarina 5 colheres (sopa) de Farinha de Trigo 1 litro de...
