Ingredientes 1 xícara de vinagre branco 1 xícara de vinho branco seco 1/2 xícara de óleo 3 tabletes de caldo de carne 3 folhas de louro 3 dentes de alho inteiros 1 pau de canela 3 cravo-da-índia (ou cravinho) 6 cebola médias fatiadas – para...
Ingredientes 5 colheres (sopa) de margarina 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 litros de leite 200 gramas de damasco picado 1 colher (sopa) de margarina 5 colheres (sopa) de azeite 1 unidade de cebola picada 3 dentes de alho picados 12 unidades de tomate maduros, sem...
Ingredientes 1 cebola picadinha 2 tomates picadinhos 1/3 xícara de azeite 250 gramas de bacalhau aferventado e desfiado 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de manteiga 2 xícaras de leite 1/3 xícara de uva-passa preta 3 ovo (claras separadas das gemas) 2 colheres...
Ingredientes 1 fatia de pão de forma integral cortado em cubos pequenos 1/2 unidade de maçã cortada em cubos pequenos 1 pote de iogurte natural 1 colher (sobremesa) de chia 1 colher (sobremesa) de mel 1/2 xícara (chá) de morangos picados (ou...
Ingredientes 2 litros de água 300 gramas de arroz 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 dentes de alho picados 1 rodela de abacaxi grande e cortada em cubos pequenos 250 gramas de picanha suína ou filé mignon suíno cortado...
Ingredientes 1 xícara de vinagre branco 1 xícara de vinho branco seco 1/2 xícara de óleo 3 tabletes de caldo de carne 3 folhas de louro 3 dentes de alho inteiros 1 pau de canela 3 cravo-da-índia (ou cravinho) 6 cebola médias fatiadas – para o...
Ingredientes 1/2 xícara de azeite de oliva – para o molho pesto 1/2 xícara de de queijo parmesão ralado – para o molho pesto 1/3 xícara de de castanha-do-pará picada – para o...
Ingredientes 200 gramas de palmito in natura 1/2 unidade de cebola pequena 3 dentes de alho • sal a gosto • azeite de oliva a gosto • cebolinha-verde picada, a gosto (para decorar) Modo de preparo Corte o palmito em...
Ingredientes 1/2 cebola picada 1 colher (sopa) de manteiga 1 lata de creme de leite fresco 6 vieira 1 fio de azeite de oliva • Suco de 1/2 limão • Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto • Minibrotos...
Ingredientes 3 xícaras de farinha de amêndoa (ou de amêndoa processada) – para a massa 4 colheres (sopa) de óleo de coco (para a massa) 4 colheres (sopa) de achocolatado sem açúcar (para a massa)...
Ingredientes 4 filés de costela bovina 2 unidades de tomate (para o tomate recheado) 2 dentes de alho picados (para o tomate recheado) 1/2 xícara de azeite de oliva (para o tomate recheado) 50 gramas de cogumelo shimeji (para o...
Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de manga madura (porém firme) cortada em cubos 1/2 xícara (chá) de coco fresco ralado 1 colher (sopa) de chia 8 folhas de hortelã cortadas em tiras finas 1/4 unidade de pimenta-dedo-de-moça sem sementes, cortada...
Ingredientes 200 gramas de arroz arbório 100 gramas de linguiça Blumenau 1 xícara (chá) de molho quatro queijos 10 gramas de cebola 60 mililitros de cerveja Dunkel Modo de preparo Refogue a linguiça Blumenau com a cebola em fogo médio....
Ingredientes 2 unidades de batata médias 1 maço de couve-flor pequeno 2 colheres (chá) de sal 1/2 colher (chá) de cominho (alcarávia ou kümmel) em pó • pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Descasque as batatas e as corte...
Ingredientes 8 tomate cereja 1 punhado de tomilho 2 xícaras de arroz sete grãos • 8 tentáculos de polvo • Azeite para regar • Sal a gosto Modo de preparo Em uma panela de pressão...
Ingredientes 240 gramas de salmão cortado em fatias de 4 milímetros 1/4 unidade de manga cortada 4 fatias de 0,5 x 0,5 centímetros • amêndoas laminadas a gosto • flor de sal a gosto Modo...
Ingredientes 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de azeite de oliva 2 xícaras de lentilha vermelha 1 colher (chá) de canela em pó 2 cebola cortadas em rodelas 1 colher (sopa) de açúcar 4 fatias de bacon 1 1/2 xícara de arroz cozido • sal a gosto...
Ingredientes 1/2 abóbora cabotia sem sementes 50 gramas de creme de leite fresco 2 ovo de codorna 1 fio de óleo • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto Modo de preparo Em uma assadeira, leve...
Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras de aceto balsâmico 1/2 kg de jabuticaba com casca 1/4 cebola picada 1/2 alho picado 1 pimenta-dedo-de-moça , sem sementes, picada 1 pitada de sal (para o purê de mandioca) 300 gramas de mandioca...
Ingredientes 250 gramas de chocolate branco picado 1 1/2 xícara de creme de leite fresco 5 colheres (sopa) de açúcar 1 envelope de gelatina incolor em pó (24 gramas) 1 1/4 xícara de leite condensado 3/4 xícara de açúcar (para a calda)...
Ingredientes 50 mililitros de gim (ou gin) 100 mililitros de água tônica 2 colheres (sobremesa) de polpa de maracujá sem sementes 1 unidade de limão Modo de preparo Em uma taça com bastante gelo, coloque...
Ingredientes 30 grama(s) de chocolate amargo picado 90 mililitro (ml) de leite integral 3 bagas de cardamomo Modo de preparo Retire as sementes das bagas e...
Ingredientes 1 xícara(s) de chá de queijo gruyère 1 1/2 xícara(s) de chá de queijo prato 3 sachê(s) de queijo fundido 1 caixa(s) creme de leite...
Ingredientes 3 xícaras de açúcar 1 litro de álcool de cereais 96% (encontrado em farmácias ou revendedores especializados) • 300 gramas de tamarindo Modo de preparo Em uma panela, cubra o tamarindo...
INGREDIENTES: filés de peixe branco (+/- 400g) 1 cebola grande 1 dente grande de alho espinafre (1 pacote do congelado) 150 ml de creme de leite...
INGREDIENTES 1 pacote de 500 g de massa pré-cozida para lasanha; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 lata de molho de tomate; 250 g de...
INGREDIENTES 1 kg de cortes de frango de coxa e sobrecoxa; 1 pimentão vermelho; 4 tomates vermelhos; 1 pimentão verde; 1 pimentão amarelo; 4 cubos de...
INGREDIENTES 2 xícaras de arroz cozido 1 xícara de trigo 3 ovos 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de leite 100 g de queijo parmesão ralado...
INGREDIENTES: Massa 2 colheres de chá de fermento; 3 ovos; 3 xícaras de chá de açúcar; 4 xícaras de chá de farinha de trigo; 150 gramas...
Levain 50 grama(s) de maçã verde 1/2 xícara(s) de chá de água 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo Pão 1 quilo(s) de farinha 1/2...
Ingredientes Para o pudim 1,4 quilo(s) de leite condensado 1 quilo(s) de gemas 1 litro(s) de leite 200 mililitro (ml) de café expresso Para o caramelo...
Ingredientes 2 lata(s) molho de tomate 4 unidade(s) ovos 1 unidade(s) cebola roxa 2 dente(s) alho 10 folha(s) manjericão 2 colher(es) de sopa azeite Sal a...
Ingredientes ½ colher (café) de pimenta do reino ½ colher (café) de pimenta síria ½ colher (café) de canela 3 colheres (sopa) de óleo ½ xícara...
Ingredientes 1 litro de água 2 1/2 colheres (chá) de sal 500 g de batatas médias cortadas em rodelas 1 gomo pequeno de lingiiça calabresa defumada,...
INGREDIENTES: 2 berinjelas médias cortadas no comprimento e grelhadas 6 a 8 folhas de lasanha pré-cozida 1 pote de queijo cottage 250g peito de peru light...
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de damasco 3 xícaras (chá) de agrião 1 xícara (chá) de beterraba ralada 1 colher (sopa) de gergelim torrado Azeite de oliva...
INGREDIENTES 1,5 kg de carne Fatias finas de bacon 5 batatas inteiras 1 xícara de molho inglês 1/2 xícara de óleo de girassol 2...
INGREDIENTES 4 batatas médias 1 tablete de caldo de legumes RECHEIO 50 g de bacon picado 250 g de carne moída 1 cebola picada 1 dente...
INGREDIENTES 500 gr de carne-de-sol 4 xícaras de leite 2 xícaras de farinha de mandioca fina 1 cebola grande cortada em rodelas 2 tomates grandes sem...
INGREDIENTES PARA O BOLO 1 c. sobremesa manteiga + 80 g (para untar) 200 g farinha com fermento 1 c. sobremesa bicarbonato de sódio 1 c. café sal 200 g açúcar 2 ovos M 1 limão (raspa) +...
INGREDIENTES 250 g quinoa 4 dl água 1 limão (tira da casca) 1 folha de louro 2 c. chá sal 2 c. sopa azeite 1 cebola pequena 2 courette 380 g abóbora 200 g bimis 1 c. sopa caril em pó 1 c. chá alho em...
INGREDIENTES 100 g frango cozido ou assado desfiado 50 g queijo-creme fresco para barrar light Pingo Doce 1 c. chá maionese light 1 tomate rama maduro 1 c. chá pimentão-doce 1 c. chá sal qb pimenta de moinho...
INGREDIENTES 250 g penne Pingo Doce 1 c. sopa azeite 300 g salmão 2 c. chá sal qb pimenta moinho 100 ml creme culinário de soja Pura Vida 150 g ervilhas congeladas Pingo Doce 4 tomate seco picado 1 courgette em...
INGREDIENTES 600 g carne de vaca picada 1 c. sopa sal qb pimenta de moinho 2 dentes de alho 5 c. sopa azeite + 1 c. sopa (para untar) 1 cebola picada 1 courgette em cubos...
INGREDIENTES 2 molhos de espargos frescos 2 emb. queijo mozzarella mini Pingo Doce ½ molho de manjericão 1 limão 1 c. sobremesa sal + 1 c. café 2 c. sopa azeite qb pimenta moinho PREPARAÇÃO...
INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de corn flakes sem açúcar ½ litro de leite desnatado 300 g de polpa de frutas vermelhas congelada 1 xícara (chá) de...
INGREDIENTES 150 g de manteiga em temperatura ambiente 1 xícara de açúcar de confeiteiro (150 g) 2 ovos grandes em temperatura ambiente ¼ xícara de leite...
INGREDIENTES 300 g de arroz misto 7 cereais ¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada, picada grosseiramente Sal a gosto Para o pesto ¼ de xícara...
INGREDIENTES 1 peito de frango médio limpo 2 colheres (chá) de sal 1 cebola média picada em pedaços pequenos 2 dentes de alho amassados 2 colheres...
INGREDIENTES ½ kg de pernil de porco 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de páprica picante 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 8...
