Ingredientes – bolinho de banana da terra 1 banana da terra descascada 1 e meia xícara de farinha de trigo 1 ovo 250ml de leite 1 pitada...
Ingredientes 3 rodelas de abacaxi sem miolo 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de açúcar Folhas de alecrim e pimenta-rosa moída a gosto 2...
Ingredientes – 1 frango caipira cortado em pedaços suco de 2 limões 1 xícara de chá de vinagre de maçã sal a gosto ½ xícara de...
Ingredientes – Pão de Queijo 1kg de polvilho azedo 1 copo de requeijão de agua com 1 colher de sopa de sal não muito cheia (salmoura) 1...
Ingredientes – Salmão Grelhado 800g de salmão sem pele cortado em postas 6 dentes de alho amassados Sal a gosto Tomilho a gosto 1 fio de azeite...
Ingredientes – Massa da cuca 125g de margarina 125g açúcar 1 ovo pequeno 1/2 colher (sopa) de fermento 125g trigo 1 colher (chá) de baunilha em pó...
Ingredientes da Batata cremosa ao forno 6 batatas em rodelas pré-cozidas 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado 1 xícara (chá) de bacon frito em cubos...
INGREDIENTES Para o filé de frango 2 filés de frango médios 1 colher (chá) de sal 1 folha de alga nori Para o creme de cenoura...
INGREDIENTES 300 ml de leite integral 4 colheres (chá) de maisena ½ xícara (chá) de café em infusão 6 colheres (sopa) de nutella (creme de avelã)...
INGREDIENTES 4 filés de peixe (robalo, vermelho) 2 colheres (sopa) de óleo Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Para o molho 2 colheres (sopa)...
Ingredientes 1/2 cebola picada 1 colher (sopa) de manteiga 250 gramas de copa lombo defumada e desfiada 2 colheres (sopa) de maionese 1 colher (sopa) de sriracha (molho de pimenta tailandês, encontrado em lojas de produtos orientais)...
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoa 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva (acrescente um pouquinho mais se a massa ficar esfarelada) 1 pitada de sal 1 maço de espinafre lavado (recheio) 4 unidades de ovo...
Ingredientes 200 mililitros de leite de coco 400 gramas de arroz doce cozido 1 cubo de mamão gelado 1 cubo de manga gelada 1 raspa de limão-siciliano Modo de preparo Em uma tigela, misture metade do leite...
INGREDIENTES 1 caixinha de creme de leite ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (chá) de sal...
INGREDIENTES 50 g de farinha de trigo 50 g de manteiga integral 1 litro de leite integral 5 cebolas pera 1 louro seco 2 cravos-da-índia Sal...
INGREDIENTES 50 g de bacon 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem 500 g de paleta de cordeiro dessossada e cortada em cubos 8 cebolas pérola 1...
INGREDIENTES 1 cebola média descascada e picada em pedaços pequenos 1 colher (sopa) de óleo de canola 3 colheres (sopa) de farinha de trigo ½ litro...
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de trigo fino para quibe 2 tomates médios sem sementes e picados ½ xícara (chá) de salsinha picada Folhas picadas de ½...
INGREDIENTES ½ kg de abóbora-moranga descascada e picada 4 colheres (sopa) de margarinha light 3 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão 1...
Ingredientes 1 kg de atum branco 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 unidade de mamão papaia (ou papaya) verde descascado e sem sementes cortado em tiras finas 50 gramas de amendoim torrado sem sal...
Ingredientes 1,5 kg de lombo suíno 1 folha de louro 2 xícaras (chá) de vinho branco 400 gramas de batata 250 gramas de maionese (1 pote pequeno) • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Tempere o...
Ingredientes 1 kg de costela suína 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 xícara (chá) de vinho branco 1 kg de mandioca (aipim ou macaxeira) cozida • óleo para fritar • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Tempere...
Ingredientes 300 gramas de macarrão talharim 2 unidades de abobrinha 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média picada 1 envelope de caldo de legumes em pó 1 pote de iogurte natural 2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada...
Ingredientes 2 colheres (sopa) de iogurte natural 3 fatias de queijo minas picadas 1 alho 1/2 cebola picada 5 nozes sal a gosto quanto baste de...
Ingredientes 1 kg de batatas cozidas e amassada 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 ovo parmesão ralado a gosto óleo para fritar sal a...
Geleia de cebola 40 ml de azeite 4 cebolas grandes cortadas em rodelas 1/ 4 de xícara (chá) de vinagre de vinho branco (60 ml) 1...
INGREDIENTES 1 kg de bacalhau demolhado, sem pele nem espinhas, aferventado por 5 minutos, separado em lascas grandes 2 linguiças portuguesas, cortadas na diagonal 1 cebola...
INGREDIENTES 700 g de camarões grandes, descascados e limpos 85 g de chocolate amargo 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente 5 colheres...
INGREDIENTES 2½ xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento em pó ½ colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1...
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal 2 gemas médias 1 ovo médio...
INGREDIENTES 1 melão pequeno maduro 1 colher (sopa) de hortelã fresca picada 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora a gosto 2 colheres (sopa) de vinagre...
INGREDIENTES Massa 200 g de farinha de trigo 100 g de manteiga 1½ (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 1 colher (sopa) água 1 ovo...
INGREDIENTES 100 g de mandioquinha 90 g de cebola pera 50 g de manteiga integral sem sal 2 litros de caldo de frango Sal a gosto...
INGREDIENTES 1 pimentão vermelho e 1 amarelo, sem sementes e sem a película branca, cortados em tiras 2 abobrinhas médias fatiadas na diagonal 1 berinjela pequena...
INGREDIENTES 1 peito de peru bolinha (sem osso), de aproximadamente 800 kg, congelado 1 dente de alho picado ½ xícara (chá) de vinho branco seco Suco...
INGREDIENTES ½ kg de pernil de porco 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de páprica picante 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 8...
INGREDIENTES 4 filés de peixe (robalo, vermelho) 2 colheres (sopa) de óleo Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Para o molho 2 colheres (sopa)...
Ingredientes – Arroz de Rabada 1kg de mini arroz 2l de água 20g de sal 50g de alho 50ml de azeite composto 2kg de rabada ½kg de...
Ingredientes – Massa 1 1/2 xícara (chá) de biscoito doce sem recheio (18 biscoitos) 1/4 xícara (chá) de cacau em pó (28 g) 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes – Sobrecoxa de Frango de Frigideira 1kg de filé de sobrecoxas de frango sem pele 1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada 1/2 colher (chá) de pimenta...
Ingredientes – Pão ¾ xícara (chá) de leite 1 ovo 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 tablete...
Ingredientes – Surpresa Mineira 300g de goiabada em cubinhos 1/4 xícara (chá) de água para amolecer a goiabada 200ml de creme de leite (caixinha) 200ml de creme...
Ingredientes – Molho Pomodoro 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola roxa cortada em cubinhos (150 g) 2 dentes de alho picadinhos 2 tomates sem pele e...
Ingredientes 200 gramas de tâmara seca 1 xícara de castanha de caju sem sal 1 xícara de castanha do Brasil 1 xícara de Água filtrada 1 colher (sopa) de cacau em pó Modo de preparo No liquidificador bater a...
Ingredientes 1 colher (sopa) de amido de milho 1 1/2 xícara de caldo de legumes 2 xícaras de vinho branco 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 1/4 xícara de creme de ricota 1 1/4 xícara...
Ingredientes 2 fatias de pão integral 2 unidades de cenoura ralada 2 colheres (sopa) de margarina 1/2 unidade de cebola ralada 1/2 xícara (chá) de azeitona picada 1 colher (sopa) de maionese • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Em...
Ingredientes 1 1/2 kg de pernil 20 gramas de alecrim 20 gramas de tomilho 1 xícara de azeite de oliva 1 cálice de vinho branco 1 pimentão amarelo 1 pimentão verde 6 tomate • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto • pimentão vermelho...
Ingredientes 100 gramas de doce de banana 4 folhas de massa para minipastel 200 gramas de sorvete de cumaru ou baunilha 2 colheres (sopa) de farofa de cacau ou nibs de cacau processado • óleo de girassol para...
Ingredientes 2 xícaras de leite 1 xícara de açúcar 1 xícara de abacaxi picado 1 xícara de cachaça (ou pinga) 6 pedras de gelo Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em...
INGREDIENTES 4 filés de salmão (180 g cada) 4 tomates médios cortados ao meio no sentido horizontal 2 colheres (sopa) de azeite 8 galhos de tomilho...
