INGREDIENTES 300 g de espaguete 1 cebola grande cortada em pedaços médios 1 colher (sopa) de óleo 1/2 maço pequeno de brócolis 1/2 maço pequeno de...
Ingredientes 500ml de sorvete de creme 1 manga descascada e picada em cubos pequenos Modo de Preparo – Sorvete de manga Coloque o sorvete no liquidificador...
Ingredientes Molho à bolonhesa 500 g de carne moída (patinho ou coxão mole) 3 colheres (sopa) de vinagre 1 cebola média picada 2 dentes de alho...
Ingredientes 50 ml de leite 20 g de manteiga 10 g de chocolate em pó peneirado 15 g de corante vermelho em gel 2 ovos 135...
INGREDIENTES 1,5 kg de batatas próprias para cozinhar ou assar 6 fatias de bacon 2 colheres (sopa) de azeite ½ xícara de queijo parmesão ralado 2...
INGREDIENTES 3 fatias de bacon picadinha 1 tomate pequeno em cubinhos ½ cebola picadinha 2 ovos 150 g de linguiça frita picada 1 maço de couve...
INGREDIENTES 250 g de cevadinha03 colheres (sopa) de azeite200 g de castanha-do-Pará quebrada e torrada Sal e pimenta a gosto 01 colher (sobremesa) de gengibre fresco ralado 01...
INGREDIENTES 1 pato médio 4 dentes de alho em lâminas finas 200 g de damasco seco picados 2 xícaras (chá) de ervas frescas (salsinha, manjericão e...
INGREDIENTES 1 ½ xícara (chá) de fubá3 xícaras (chá) de água100g de queijo gorgonzola Sal a gosto 50g de manteiga sem sal 2 xícaras (chá) de leite...
INGREDIENTES 4 filés de robalo cortados ao meio (180 g cada) 4 tomates médios cortados em rodelas de 1 cm de espessura 3 colheres (sopa) de...
INGREDIENTES 1 berinjela 4 ninhos de macarrão tipo cabelo de anjo 50g de queijo grana padano ou parmesão em lascas 2 colheres (sopa) de queijo ralado...
INGREDIENTES 100 g de trigo para quibe 200 g de patinho moído 8 g de salPimenta síria a gosto500 ml de óleoGeleia de pimenta vermelha ...
Ingredientes Para o mousse 1 lata de leite condensado 1 coco seco 500 ml de leite de coco 1 colher sopa ágar-ágar ou gelatina...
INGREDIENTES 1 dente de alho inteiro 1 ramo de alecrim lavado e seco 1 ramo de tomilho lavado e seco 2 folhas de louro lavadas e...
INGREDIENTES 6 berinjelas médias 1 colher (sopa) de manteiga 500 g de carne moída (patinho ou acém) 1 colher (chá) de pimenta síria 1 colher...
INGREDIENTES 50 g de avelãs picadas grosseiramente 4 colheres (sopa) de sementes de girassol sem casca, torradas 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça 4 xícaras...
INGREDIENTES 1 kg de aparas de bacalhau bem limpas e dessalgadas por aproximadamente 24 horas 12 tomates bem vermelhos sem sementes cortados ao meio 1 cebola...
INGREDIENTES 2 peitos grandes de frango 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de páprica picante 2 colheres (chá) de sal 1 colher...
INGREDIENTES ½ xícara (chá) de ervas frescas (salsinha, cebolinha-verde, hortelã) picadas 100 g de peito defumado de peru em cubos pequenos 1 xícara (chá) de seleta...
INGREDIENTES 1 kg de farinha de trigo 200 g mandioquinha cozida e amassada 30 g de sal 100 g de leite em pó 40 g de...
INGREDIENTES 200 g de arroz arbóreo 80 g de cebola picada 1 colher (chá) de alho picado 125 g de manteiga sem sal 100...
INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1 ½ kg de músculo cortado em cubos 2 cebolas grandes cortadas em pétalas...
Ingredientes 1 xícara (chá) de azeite de oliva 1/2 xícara (chá) de manjericão fresco em folhas 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino 2 colheres (sopa) de nozes 1/2 colher (chá) de sal 2 unidades de abobrinha médias...
Ingredientes 220 gramas de farinha de trigo 40 gramas de cacau em pó 80 gramas de açúcar 120 gramas de manteiga sem sal 3 unidades de gema de ovo 350 gramas de chocolate amargo 350 gramas de creme de leite Modo...
Ingredientes 1 unidade de cebola cortada em fatias finas 1 colher (chá) de manteiga (para veganos, substituir por óleo de coco) 200 gramas de cogumelo shiitake sem o cabinho 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido 3 colheres (sopa) de molho...
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de maionese de azeite (veja como fazer copiando o link a seguir: http://abr.ai/2CJK4xq) 1 colher (sopa) de picles picadinho 2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picadinha 2 colheres (chá) de alcaparra picada...
Ingredientes 12 morango fatiados 1 kiwi fatiado 1 manga pequena em pedacinhos 18 uva verde , sem semente, cortada ao meio 1/2 polpa de maracujá 300 mililitros de água de coco Modo de preparo Distribua entre as...
Ingredientes 4 pacotes de biscoito oreo 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal 4 latas de leite condensado Modo de preparo Separe o recheio do biscoito (a parte branca da preta). Triture metade...
Ingredientes 1/2 kg de vôngole fresco 2 dentes de alho picados 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 100 mililitros de vinho branco seco 1 ramo de salsinha picada 1/2 pimenta-dedo-de-moça , sem sementes, picadinha 250 gramas de macarrão espaguete cozido 1 colher (sopa) de manteiga • sal a...
Ingredientes 400 mililitros de sumo de jabuticaba 4 gelatina incolor (folhas sem sabor) 1 lata de leite condensado 3 clara de ovo 300 mililitros de sumo de jabuticaba – para a calda 1 xícara de açúcar – para...
Ingredientes 1 colher (sobremesa) de cebola picada 1 colher (sobremesa) de alho-poró picado 1 colher (sopa) de manteiga ghi (ou ghee) (manteiga clarificada) 2 xícaras (chá) de suco de tangerina (ou mexerica) 1 colher (sobremesa) de xarope de...
INGREDIENTES 1 abacaxi descascado, cortado em cubos 1½ xícara (chá) de açúcar (270 g) Para o creme 1/3 de xícara de maisena 2 xícaras de leite...
INGREDIENTES 1 pacote de massa folhada para torta congelada 2 alhos-porós grandes (somente a parte verde clara e branca), cortado em fatias diagonais 50 g de...
INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de óleo de soja 3 colheres (sopa) de carne de porco salgada 1 cebola pequena picada em pedaços pequenos ½ cenoura média...
INGREDIENTES 700 g de camarões grandes, descascados e limpos 85 g de chocolate amargo 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente 5 colheres...
INGREDIENTES Massa 1 xícara (chá) de fubá amarelo 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar refinado...
INGREDIENTES 1 pimentão vermelho e 1 amarelo, sem sementes e sem a película branca, cortados em tiras 2 abobrinhas médias fatiadas na diagonal 1 berinjela pequena...
INGREDIENTES 1 colher (sopa) de óleo 4 bisteca de porco 1 xícara (chá) de suco de laranja Casca e gomos (sem a parte branca) de 2...
INGREDIENTES 5 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 4 dentes de alho laminados 2 peitos de frango, sem pele e sem osso, cortados em tirinhas...
INGREDIENTES Pesto de salsinha ¼ de xícara de nozes 6 colheres (sopa) de azeite extravirgem 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de...
INGREDIENTES 2 fatias de pão italiano 120 g de mussarela especial fatiada 30 g de aliche 240 g de escarola crua 4 dentes de alho...
INGREDIENTES Massa 200 g de farinha de trigo 100 g de manteiga 1½ (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 1 colher (sopa) água 1 ovo...
INGREDIENTES 1 kg de bacalhau demolhado, sem pele nem espinhas, aferventado por 5 minutos, separado em lascas grandes 2 linguiças portuguesas, cortadas na diagonal 1 cebola...
INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de feijão branco em conserva, lavado e escorrido 5 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 cenoura picada 3 talos de...
INGREDIENTES 10 nozes médias 3 talos de salsão picados 2 colheres (chá) de sal 1 maçã Granny Smith 1 colher (sopa) de suco de limão 1/2...
INGREDIENTES 3 bananas nanicas bem maduras 2 ovos (levemente batidos com um garfo) ½ xícara (chá) de açúcar mascavo ½ xícara (chá) de açúcar cristal ½...
INGREDIENTES 1 kg de lombo de porco cortado em fatias Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de...
INGREDIENTES 400 g de aspargos frescos cozidos al dente 250 g de ricota fresca passada pela peneira 300 g de cream cheese 1 colher (chá) de...
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de arroz integral lavado e escorrido 2 talos de salsão cortado em rodelas 2 colheres (chá) de sal 2 colheres (sopa) de...
INGREDIENTES Para o creme 3 colheres (sopa) de maisena 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 litro de leite 1 ovo 6 gemas ¾ de...
