Culinária
Mostachón
Ingredientes – Decoração
- 300g de morango picado
- 2 mangas (descascadas e picadas)
- 2 kiwis (descascados e picados)
Modo de Preparo – Mostachón
- Em uma batedeira, coloque 1 xícara (chá) de claras, 1 ½ xícara (chá) de açúcar e bata por 10 minutos (até ficar em ponto de neve). Ainda com a batedeira ligada, adicione 1 colher (sopa) de essência de baunilha e 1 colher (café) de fermento em pó. Desligue a batedeira, transfira para uma tigela e junte 140 g de bolacha salgada moída grosseiramente. Adicione 2 xícaras (chá) de nozes picadas e misture lentamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma redonda com fundo falso (30 cm de diâmetro x 0,6 cm de altura) untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos. Desligue o forno, retire a assadeira e deixe esfriar. Desenforme e reserve.
- Em uma batedeira, coloque 380 g de cream cheese, 1 lata de creme de leite gelado e bata por 2 minutos. Diminua a velocidade, acrescente ½ xícara (chá) de açúcar, 1 colher (café) de essência de baunilha e bata até formar um creme. Desligue a batedeira e reserve na geladeira.
- Na forma com a massa já fria, despeje todo o creme, decore com 300 g de morango picado, 2 mangas picadas, 2 kiwis picados e sirva em seguida.
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Ingredientes
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meia xícara (chá) de frutas vermelhas congeladas
6 morangos
3 colheres (sopa) de leite de coco light
1 xícara (chá) de Leite Líquido desnatado
Modo de Preparo
Ingredientes
- meio quilo de filé mignon suíno em tiras
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Tempero Toque de Limão
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola em rodelas
Modo de Preparo
Receita
Ingredientes
Recheio
- 1 Leite Condensado (lata ou caixinha) 395 g
- 200 g de coco fresco ralado
- manteiga para untar
Massa
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50%
- 6 colheres (sopa) de fécula de batata
Modo de Preparo
Recheio
Massa
-
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